Månadsarkiv: april 2016

Lite forntid

De här bilderna har jag visat förr, men det är alltid lika trevligt att ta nya av husen från 1800-talet!  🙂  Det gjorde jag i går igen när vi var dit en sväng med brodern som kom hem efter att ha övervintrat i grannlandet hos en annan bror i Västerås.

DSC02097 DSC02099 DSC02098 DSC02095 DSC02093 DSC02088

Annonser

Recept

Lasagne med tofu och spenat.

6-8 portioner.

270 g tofu, naturell, smulad

350 gbladspenat, frusen eller färsk

1 gul lök, finhackad

4 vitlöksklyftor, finhackade

1 tsk olivolja + 2 msk vatten

1 burk krossade tomater

1 pkt (500 g) passerade tomater

6 halvor soltorkad tomat, hackade

1 msk finhackad basilika

1 msk finhackad oregano

2 kuber grönsaksbuljong

ca. 250 g lasagneplattor, fullkorn

VIT SÅS:

2 dl cashewnötter, råa

8 dl vatten

2-3 tsk salt

3 msk maizena eller potatismjöl

½ msk citronjuice

Garnering:

1 msk solrosfrön, råa

½ msk sesamfrön

Instruktioner:

Förvärm ugnen till 225°

Värm upp olivoljan i en kastrull och stek löken tills den är mjuk och fått fin färg. Tillsätt vatten om det håller på att fastna och börjar bli bränt.

Tillsätt resterande ingredienser, koka upp och låt småkoka i ca. 10 mnuter.

Mixa alla ingredienser till den vita såsen tills du får en slät smet. Koka upp den lite så att den blir lite krämig.

I en ugnsfast form(ca25x35cm) börja med ett lager tofu/spenatsås, lasagneplattor och sedan tofuspenatsås igen, toppa med den vita såsen ovanpå, fortsätt så tills du har slut på såserna, avsluta med vit sås och garnera med solros- och sesamfrön.

Baka mitt i ugnen ca. 30 minuter.

 Varsågod! En mycket god veganlasagne.
DSC02103

Besökare och vårtecken

Här blir det kanske vår och sommar i år med, bara vi har tillräckligt med tålamod. Vårens första scilla har jag tagit bild av i dag.

DSC02081

För några dagar sedan hade vi besök av en måsart, helt ensam kom den på ett kort besök och har inte sen synts till.

DSC02039

Två besökare som är förskräckligt hungriga har hållit sig här i flera dagar. Verkar som de inte vet var de hör hemma. Den gulbruna har något fel på ett öga. Halsband med små bjällror har de båda två.

DSC02082 DSC02084 DSC02079

Att se rött

Nu blev det bråttom, det är sista dagen att göra Bosses uppgift i en färg man själv väljer och det fick bli rött, kärlekens och blodets färg.  🙂 Hade tänkt vänta på vackert väder men nu måste det ske i snöslaskväder om jag alls ska hinna med. DSC02062En fasad i tegelrött på Kyrkhemmet i vår by.

DSC02056En röd dörr på det lilla uthuset, fasaden är också röd.  (Det syns ju att det snöar)

DSC02058Två röda postlådor.

DSC02061En röd bil.

DSC02072Röd cykel

DSC02054Lite ovanligt med en röd stjärtlapp som man kan åka i backen på, men det snöar juh!  🙂

DSC02051En röd leksak.

DSC02075Min egen röda jacka.

DSC02050Här finns inga blomlådor ute ännu så jag vald min röda ampelkruka i fönstret.

DSC02067Också glassätarselfien togs innomhus, citron-lakrit, mums!  🙂

Så var det en sång där den röda färgen ingår: https://www.youtube.com/watch?v=hvgS1dbeGdQ

Några hobbyer

Inte lätt att välja bild och fem olika intressen man haft under alla år. Men nu menar Bosse att vi ska göra det samt irra runt med kameran för att hitta något av de 17 aktiviteter han föreslår att fotografera.

Hobby nr 1

Hobby nr 1

Att sticka är den hobbyverksamhet jag hållit på med ända sen skolåldern och inte tänker sluta med så länge stickorna hålls i händerna.

Hobby nr 2

Hobby nr 2

Att virka amigurumi går i perioder, men det har blivit en hel del olika figurer.

Hobby nr 3

Hobby nr 3

Brevskrivning, finns brev sparade fån 1950-talet! Tyvärr tog brevskrivandet nästan slut när datorn kom in i huset. Men bloggen är nästan som en fortsättning på brevväxlingen. Ibland kommer svaren snabbt. Mycket snabbare än med snigelpost!  🙂

Hobby nr 4

Hobby nr 4

Frimärkssamling höll jag på med en tid och har ett par album riktigt sorterade enligt länder. Numera går de till någon uppsamling för missionen.

Hobby nr 5

Hobby nr 5

Porslinsmålning försökte jag med ett par år, det var också intressant så länge det varade.  🙂

Nu blev det ca 10 intressen över som inte fick komma med i leken…

Och så var det aktiviteterna som jag inte hinner först med av något slag.

DSC02035Lekande barn i sandlåda!  Inga riktigt små barn men ändå i sandlådan eller på kanten av lådan.

DSC00679Aktivitet i luften? Godkänns kanske inte.

DSC00702

Den fiskande kvinnan kom inte med på bild för det var hon som tog kort på barnet som tänkte  fiska, du ser väl att det är ett fiskeredskap, en katsa och metspön står och väntar. Båten kan tyvärr inte sjösättas, istäcket ligger kvar på sjön. Bilden togs 7 april, alltså dagen före hobbyuppgiften kom!  🙂

 

Broderi bryderi

I mina gömmor ligger halvfärdiga handarbeten. En duk borde sys färdig men det blir aldrig gjort. Finns det någon som sysslar med sådant så kan DU få den helt gratis och brodera den färdig, så slipper jag mitt bryderi med den!  🙂 Garn och nål följer med.

Är ni flera som anmäler intresse blir det att dra lott!  Skriv en kommentar om du vill ha en lott. Dragning  söndag 10.4 kl 20 (finsk tid)   Lycka till!  🙂DSC02016Storlek 30 x 80 cm. Ungefär hälften kvar att brodera, blommor och ax!

DSC02017